Be Waltz.新宿の激辛グルメを食い尽くせ!薬膳火鍋であったまろ♡小肥羊(シャオフェイヤン)
こんにちは、アビゲイル金子です。
アビーって、呼んでね。
前回に引き続き、今回は激辛グルメ、
「火鍋」をご紹介!
皆さんは「火鍋」という食べ物(笑)を
ご存知でしょうか。
薬草や漢方をぐつぐつ煮込んだスープを
いただくものなのですが、
これがまた美味。
多くは火鍋専用鍋に仕切りがついていて、
真っ赤な辛い麻辣湯(マーラータン)と
白く濁った白湯(パイタン)の
2つの味を楽しむことができます。
先日お邪魔したのは新宿歌舞伎町にある
小肥羊(シャオフェイヤン)というお店。
わ〜\(^o^)/
もう美味しそう\(^o^)/
辛そう〜\(^o^)/
私はここの火鍋が初体験だったんですが、
一口食べてみて
超美味しい………:(;゙゚'ω゚'):
完全にハマりました…!!!!
特に、赤いスープがとっても美味しい!!
色んな漢方が溶け合って、コクがあって、
ピリ辛で食がどんどん進みます。
薬膳の香りもたまらん♡
ラム肉がどどーーーん!
と出てくるのですが、
あっという間に平らげちゃいました✨
ここで火鍋のスタンダードを知るべし!!!
ぜひ、行って見てください♡